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帶你了解如何制取食品級二氧化碳

2023-08-16  來自: 濰坊市景鑫新材料有限公司 瀏覽次數(shù):1129

  不知道你知道食品級二氧化碳是什么嗎?食品級的顧名思義,食品級的二氧化碳是可以被人體食用,也就是說,它是用于食品加工的,所以對待它我們不能馬虎,我們需要嚴格控制質(zhì)量。也就是說,它的質(zhì)量將直接影響到所用食品的健康和安·全,進而也將影響到人們的健康。因此在制取食品級的二氧化碳時,對其品質(zhì)會有著比較高的要求。那么食品級的二氧化碳是如何制取的呢?反應(yīng)原理是怎樣的?

  目前,生產(chǎn)制取食品級的二氧化碳的工藝方法常用的有:低溫中壓法、干冷法、水洗法等方法。其中,生產(chǎn)純度比較高的食品級二氧化碳常采用低溫中壓法工藝。

  在制取二氧化碳時,若是酒精發(fā)酵的氣體中的甲醇、乙醛和部分硫化物等有機物(乙醇除外)濃度低,則不宜選擇干冷法,建議采用水洗法,脫除發(fā)酵氣中的有機物。壓縮后的氣體經(jīng)過比較高的性能吸附劑脫除殘留在發(fā)酵氣中的有機物、硫化物和水分,以便進一步凈化原料氣,然后采用提純裝置將溶解于液體二氧化碳中的氮、氧、一氧化碳等不凝氣比較好的清理,確保液體二氧化碳的純度達到產(chǎn)品質(zhì)量要求。

  食品級的二氧化碳是氣體,一般采用灌裝,但是經(jīng)過高壓壓縮后裝入灌裝設(shè)備的,如果盛裝灌質(zhì)量不能達到標準的話,就有可能導(dǎo)致二氧化碳泄漏,如果是在室內(nèi),就會造成二氧化碳濃度過高,導(dǎo)致人體呼吸性中毒,威脅人體安·全。

  以上是編者介紹的食品級的二氧化碳的制備方法和原理。希望以上內(nèi)容能幫助您比較好地了解食品級二氧化碳。我們廠家生產(chǎn)的二氧化碳,是嚴把質(zhì)量關(guān),按照標準生產(chǎn)的氣體。

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